販売準備中うなぎ屋の肉料理詰め合わせ
うなぎ屋の肉料理詰め合わせ
現在の状況
販売成立まであと0食
現在0食
内容量 各110グラム入り(真空パック包装)
賞味期限 30日(開封後は冷蔵保存にて10日)
【セット内容】
仙台牛生姜煮
鰻のたれと生姜をたっぷり使い、細切りの牛肉を煮込みました。
甘めのたれが素材の風味を引き立てています。
仙台牛山椒煮
県内産の実山椒を佃煮にしたものと仙台牛を合わせて煮込みました。
牛の旨昧と山椒の香りと辛味の調和をお楽しみください。
三元豚生姜煮
甘めの鰻のたれで短時間煮込むことにより県内産のブランド豚の旨味を閉じ込めました。
生姜の香り、歯応え、素材のもっている味を残して仕上げました。
三元豚山椒煮
県内産の実山椒を佃煮にしたものと県内産の豚を合わせて煮込みました。
山椒の辛味と豚の甘味のバランスが程よく、炊き立てのご飯にのせてお楽しみください。
詰合せ内容量:各110g入り(真空パック包装)賞味期限:30日 開封後保存にて10日
【使用材料名】
・仙台牛生姜煮:仙台牛 醤油 砂糖 本みりん 酒 根生姜
・仙台牛山椒煮:仙台牛 醤油 本みりん 砂糖 酒 実山椒
・三元豚生姜煮:三元豚(宮城県産) 醤油 砂糖 本みりん 酒 根生姜
・三元豚山椒煮:三元豚(宮城県産) 醤油 本みりん 砂糖 実山椒
割烹滝川
大正3年創業、金華山周辺や前浜物の魚貝を主に使った四季折々の会席料理と創業時から受け継がれてきた鰻料理、 南部鉄で炊き上げる季節の釜めしを提供しております。 お弁当やオードブルなど仕出しやテイクアウトのお料理もご用意しております。
席数 70席
営業時間
昼の部 11:30から13:30(最終入店)
夜の部 17:00から19:00(最終入店)
定休日 毎週月曜日 ・ 日曜夜の部
宮城県石巻市中央1-13-13
http://ishinomaki-takikawa.com/